今天就让奶茶店设备小编为大家介绍一下关于开
奶茶店设备的问题其实开奶茶店需要的设备也不是很多,硬件设备不多,主要是有很多的小工具,但是这些小工具投资的金额不会耗费太多。一般奶茶店设备分为几大类:
一.制作奶茶设备:
1.奶茶操作台:奶茶操作台是奶茶店制作奶茶饮品的平台,操作台的下面可带冷藏,冷冻功能。台面上还可以放制作奶茶需要的材料以及设备,奶茶操作台也是可以分自己的情况去选择常规款和定制款,并且尺寸不同,收费也不一样,一般开奶茶店的奶茶操作台材质选择304不锈钢即可。
2.制冰机:制冰机是专门制造冰块的机器,制冰机可以持续不断的制冰,让我们做饮品的时候可以快速取冰,特别是夏天的时候,用量比价大,可以根据自己店面流量的大小选择制冰机的产量。
3.果糖定量机:果糖定量机是确保在制作饮品是准确定量,让饮品保持一样的口感,果糖定量机也是非常重要的。
4.电磁炉、珍珠锅:奶茶店制作饮品珍珠奶茶,就要用到这两种设备了,用于煮奶茶,煮茶叶,烧煮备料等。
5.沙冰机:沙冰机不仅可以用来做冰沙,还可以制作水果汁。冰沙机用来打碎冰沙或者打碎芝士奶酪,是饮品制作中不可或缺的工具。
二、用水、保温设备
1.开水器:奶茶店用热水量比较大。开水器主要是确保奶茶店的热水供应不断,因为奶茶店需要热水泡茶,冲调。
2.保温桶:保温桶主要是把煮好的茶或者奶茶放到保温桶里保温,保温桶一般可以保温6个小时左右。
3.净水器:做奶茶饮品首先要保证水的干净卫生,因为水用量比较大,净水器是一个不错的选择,水源的干净会有好的口感,也保证了消费者的健康。
三、收银设备:
1.封口机:封口机分为手动和全自动的。全自动的封口机使用起来方便快捷,操作简单,节省时间。手动的封口机相对来说费时费力一些,但是价格便宜一点,更多的选择是全自动封口机,操作简单,提高工作效率。
2.收银机:开奶茶店收银机是必不可少的,提高点单结账效率,可根据系统记录了解奶茶店的饮品销售情况。
四、小工具:
1.雪克杯:很多奶茶在制作过程中,需要在杯中上下左右多次摇晃,将奶与茶充分融合,这里使用的杯子便是雪克杯。雪克杯大多都是不锈钢制成,加入冰块摇晃时不必忧虑决裂,因此是调制饮料时不行缺少的用具。
2.电子秤:主要用于称重。由于奶茶的很多产品都是要按一定的比例来的,因而需要用到电子秤。
3.各种量杯和盎司杯:量杯的规格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用来泡茶和当容器。盎司杯有40ML的和20ML的。
以上是奶茶店设备小编列举开奶茶店所需要的设备,希望能帮助你来选到需要的设备,对了还要在说一句,如果有需要的还是要选择去厂家购买,实地考察去看看设备长什么样样子,毕竟开奶茶店选择的奶茶店设备是为了长久开店用的,切忌不可贪图小便宜!