很多人想要开奶茶店，却不知道奶茶店需要买哪些设备。现在，让小编来告诉你具体的奶茶店设备清单吧。
奶茶店的设备都有哪些？奶茶设备的操作说明

一、奶茶设备-咖啡机使用说明

　　开箱前检查附件是否齐全

　　废水托盘及沥水板一套、两个滤网、两出啡口、两个垫圈、一个蒸汽喷嘴、一个牛奶泡沫合成器和4毫米专用扳手。咖啡机具有出热水、蒸汽、合成牛奶泡沫功能。

　　a、废水托盘及沥水板

　　废水托盘及沥水板是用来盛装咖啡制作过程中余水的计量器具。

　　b、滤网

　　滤网是用来装置咖啡包及萃取咖啡的计量器具。

　　c、出啡口

　　d、牛奶泡沫合成器

　　牛奶泡沫合成器是用来制作奶泡沫的一种器具。

二、奶茶设备-搅拌机的操作

　　1、将配制好的饮品放入搅拌杯中;

　　2、右手握搅拌杯(离杯底1/3处)，将搅拌杯沿机壁垂直上提，同时杯底上提前推按置于搅拌机杯架上;

　　3、紧握搅拌杯，搅拌机自动搅拌;

　　4、时间到后，右手将搅拌杯向上略提，向下慢慢取下;

　　5、将搅拌后的饮品倒入杯中即可。

　　b、每杯饮品搅拌时间为5秒;

三、奶茶店设备-茶桶

　　用途：茶桶是用来保温、存放原茶的容器。

　　清洗方法：

　　a、先将茶桶内剩余茶水倒出;

　　b、用84消毒水浸泡茶桶5分钟;

　　c、倒出消毒液用奶精刷彻底刷洗茶桶内部;

　　d、拆下茶桶的茶嘴，用小的奶精刷将茶嘴的出茶处刷净，并用84消毒液浸泡5分钟;

　　e、用百洁布彻底刷洗桶外及茶桶底部;

　　f、用清水　彻底冲洗茶桶内部、茶嘴、茶桶外部;

　　g、装上茶嘴，并将茶桶倒转放在吧台上风干。

　　备注：每日打烊必须严格按茶桶清洁卫生程序清洁茶桶。
 

                      

四、奶茶店设备- 果糖定量机操作说明

　　1. 补充糖水：机器内侧有一根电子感应针，糖水的液面若低于此感应针的底端，即低于正常标准，机器会发出嘀嘀的声音，此时需马上补充糖水

　　2. 开启电源：插上插头，开启机身的电源开关

　　3. 正常操作：制作饮品时，按一下相应的糖水流量按键，机器则会自动出糖

　　4.糖桶清洁(两周一次)
清洗步骤：

　　1. 倒出糖水：长按连续/停止键6秒，连续放糖，待糖水液面低至感应针底端时，再按一下连续/停止键停止出糖;

　　2. 关闭电源：关闭电源开关键，拔掉插头，将糖桶内剩余糖水倒出;

　　3. 清洗糖桶：使用冷水清洗糖桶内壁，注意插头接口处不可触碰到水;

　　4. 擦干：清洗完毕后，使用干布将水渍擦拭干净;

　　5. 归位：将擦拭干净的糖桶归位即可;

　　6. 开机防水：重新开启机器后，长按连续/停止键6秒，连续放糖250ml(此糖不可使用，倒掉即可)，将管道内残留水分和空气放出。

五、奶茶店设备-沙冰机使用步骤

　　1. 插入电源插头

　　2. 将配制好的原料放入冰沙杯中，盖上冰沙杯盖，平整安置在基座上

　　3. 提前设定好搅拌时间和档位，按下启动开关，冰沙机自动搅拌

　　4. 当冰沙机自动停止后，取下冰沙杯，倒出饮品即可(长时间不用，关闭电源开关按钮)

奶茶店设备-沙冰机清洁步骤(每天1次)：

　　1. 在冰沙杯中加入8分满的清水，盖上冰沙杯盖，平整安置在基座上

　　2. 设定15秒的搅拌时间，启动开关

　　3. 重复以上动作3次

　　4. 关闭冰沙机电源，拔去电源插头

　　5. 将洗好的冰沙机倒置风干

　　6. 用温热的湿毛巾擦拭基座和塑料软盖
 

          以上是奶茶店常用的奶茶设备以及操作和清洁方法，如有更多需要请联系我们，或者到公司参观考察！购买设备免费教技术，如果想要开奶茶店欢迎到公司咨询详情！