目前，覆盖全年龄层的消费模式已成为冰淇淋热销的一大基本因素，冰品文化定位也在随着人们的生活方式而不断改变着，从最初的夏季降温防暑作用开始逐步转变为一种集休闲、享受、爱好为主的四季热销单品。

购买冰淇淋机有哪些技巧?厂家为您详细分析
　　在国内，能够满足消费者的需求，必定做到独特口味、单品销售价格、品牌效应等等，这样的冰淇淋品牌才能拥有强大的竞争力。做冰淇淋要有台好的冰淇淋机，冰淇淋机怎么选?下面为您分析。

　　冰淇淋机选购技巧：

　　1、看冰淇淋机的压缩机

　　目前市场上的家用冰淇淋机主要有两种，一种是带压缩机的，这种冰淇淋机能够直接制冷，快速制作出冰淇淋;另外外一种吖冰淇淋机是不带压缩机的，它需要借助冰箱来完成制作，价格便宜，制作比较耗时间。

　　2、看冰淇淋机的冷凝液

　　如果你选择的是不带压缩机的冰淇淋机，那么就要看它的冷凝液是否是进口的。冷凝液是一种冰点温度较低的特殊制冷物质，当它在冰箱冷冻几小时后, 液体就会在搅拌过程中通过液化吸收过体内的热量，从而达到制冷的效果，所以对于没有压缩机的冰淇淋机来说，冷凝液是制作冰激凌的关键。好的进口冷凝液，冷冻时间短，一般只需要放入冰箱8小时左右，同时可以缩短制作时间。
 

　　3、看冰淇淋机的搅拌

　　冰淇淋机品牌产品也应该选择使用推动式搅拌转动页的冰淇淋机，这样的转动页比较容易成型，做出来的冰淇淋也比较美观，而且口感也更好。

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