首先先说两句，如果你是自己单独开店的，不管是开奶茶店、餐饮店还是火锅店，都是需要提前准备的，如果贸然扎进去，一定会失败的，下面就来为大家讲解一开奶茶店需要准备什么，一起来看看吧！

1.市场调查

不管是因为什么原因准备进军奶茶行业，都是要打有准备的仗。你需要了解创业区域的市场行情，分析适合选址的店铺位置，附近的竞争者，自己的优劣势等找出其中的原因。然后根据自己了解到的信息，确定自己店铺的运营方法。除此之外，还要确定你的奶茶店周围主要是

哪些消费人群，这些人的消费能力如何等，这都是为开奶茶店做准备。



2.目标人群的定位

引导消费是社会的定律，当我们的意向区域进行店面选址考察的时候，关于该区域的消费群体组合，以及他们的消费能力如何等，我们都需要了解清楚。甚至包括消费人群的性别比例，年龄段层次分布，消费能力等。

从男女性别上看，女性对奶茶的消费更积极，年龄段的话，则年轻人偏多。关于消费能力来看，白领阶层对价格的敏感度更低一些，但往往这个群体更注重饮品品质和服务体验。如果要开一家奶茶店，一定要开在年轻女性聚集的地方，比如电影院、小吃街、商场等等。

3.店铺选址

店铺选址是决定店铺存活的关键！所以，在前期的考察过程中，需要大了解了周围商圈的同行店铺分布情况，比如商场、街边、商务区、校园、社区等有多少店铺分布。除此之外，还要考虑门店周边的步行人流量、租金、门店的立地、面积、店宽、视野性、通行方向等。门店

的选择最好是在城市主商圈，如果资金不是很充足，可以选在繁华区的旁边，以此减轻房租压力。

4.产品的定位

产品是奶茶店赖以生存的核心。产品的定位则包括产品的用料、口感、外观、定价等等。而产品的定位又需要结合店铺和目标人群的定位一起考虑。因为，只有当你的产品跟上你的店铺档次，符合目标消费者的审美，而你的产品定价，在消费者经济能力承受范围内。这样才能

有更多的消费者上门，你店铺的销量才会上去。



5.客户服务

奶茶行业也算是服务行业，如果需要招人的话，还是要先进行一些基础的培训。例如顾客来了说欢迎光临，有什么可以帮助你的，态度一定要友好，给人一种愉快的感觉，千万不要是喜怒无常的人，这样会让顾客对店面的评价会降低。

当然了，以上就是小编自己查阅多方资料以及询问我们的市场人员所得出来的总结。开奶茶店也并不一定是我上面说的就是百分之一百，可能会有一些遗漏，开奶茶店也是需要懂得变通，经常性的组织活动，只要店面流量起来了，还愁赚不到钱吗？