创业，收益与风险是并存的。无论你选择什么行业来做，举个例子：像开奶茶店这种小本创业，都有一定的风险问题。那么，做为新手开奶茶店的风险，我们要如何规避呢？

1.选址风险

奶茶饮品的三分之二消费者是年轻消费人群，针对受众人群找一个适合的环境，保证客流量，是生意的保障。一般年轻人白领较多的地方，是比较繁华的商业中心地带，如大型商业广场，地铁附近，这些地方年轻人上班，外出必经之地，选址最为适宜。如果你选择在城镇或者校区旁边开店，

那产品单价就不能定太高，毕竟学生们的消费能力还是有限。



2，资金周转困难

无论是自己开店，还是加盟开奶茶店风险都不小，初期，一般都是奶茶店最困难的时候。前期为奶茶店装修、设备、原料，我们都已经投入大部分资金了。而刚开业奶茶店肯定会有一段适应期和空窗期，没能够站稳脚跟，也没能够开始盈利，这时周转的资金完全要靠“吃老本”，这个时候往

往就是很多奶茶店出现资金周转困难的时候。面对这种情况，奶茶店老板一定要坚定创业的信心，树立积极的心态，带领奶茶店整个团队稳定经营状态。而且在开店的前期就要做好准备，除了准备开店资金之外，也需要预留出一点周转资金，尽量避免资金周转困难情况的发生！

3，奶茶原料

很多新手开奶茶店没有经验，采购原料大批大批地买。销售不好的产品原料就会出现积压囤货，甚至因为原料过期而造成浪费！这就得不偿失了，作为奶茶店老板，在原料进货这方面，需要根据店面的具体销售业绩，来精 确计算物料的使用，最后再进行采购。

4.人员

一个奶茶店铺，一般需要2—4个员工，每个人的分工不一样，各个环节需要每个人的配合。员工请假、离职、跳槽等等问题随时可能出现，奶茶店老板需要培训有后备的储干力量，团队有很好的凝聚力，不能走了一个人，奶茶店经营就崩盘。



对于各行业来讲，大多数人开始创业因为没有经验，准备不足，而造成一些风险的存在是在所难免的。而奶茶店风险可以说是风险比较低的一个行业了，想要经营好一家奶茶店，甚至通过奶茶店赚钱，也不是随便做一下就可以的。但是只要我们做好准备，尽量去避免风险，也能让店铺顺利发展。

解决方法：新手开奶茶店时要做好自己奶茶店的定位，并做好选址评估。奶茶店营销要跟进市场，同时要注重创新。