炒酸奶作为一种冷饮食物时来已久，越来越变成群众挑选健康冷饮的首选。炒酸奶是依据迅速制冰原理而将酸奶凝结成块或片状。由铲子将其与制冰机外表别离后盛入碗或杯中供花费者食用的冰淇淋。因为制造进程中用的是铲子，制造动作像炒菜，故称之为炒酸奶。炎热夏季来一杯炒酸奶解暑开胃，搭配不一样的配料成效也随之改变，比如新鲜西瓜可解暑，新鲜香蕉可解饿，新鲜草莓可解馋等等，饮酒以后来杯炒酸奶可有效保护肠胃。

现在，随着炎热夏季到来的还有火热的地摊市场，因此打算做炒酸奶生意的人也在不断增加。炒酸奶所需要的器具肯定是新手小白最头疼的事情了，单单就炒酸奶机都挑花了眼。

那么，选择什么规格的炒酸奶机，选择什么价位的炒酸奶机呢？想必这也是咱们想要知道的，下面咱们就来了解一下吧！

 炒酸奶机的报价跟机器品牌、单控仍是多控制冷、制冷速度、制冷稳定性以及操作台面资料以及台面大小等许多要素都有关。不一样品牌、不一样标准、不一样功能的炒酸奶机在报价上也很大差异。

因为炒酸奶机器材料不同，制成机器的方法和准确度，难易度也不尽相同，如果是想做长期生意的朋友还是选择质量好一点的，因为制冷不稳定会影响出餐速度和产品口感。在这里需要提醒一下，一定要依据自己需求进行采购。

炒酸奶机器的型号也有很多种，不同的型号做出来的酸奶量也是不同的。炒酸奶分为单锅炒酸奶机，单锅炒酸奶机单锅带有一桶；而双锅炒酸奶机有两桶等。炒酸奶机的其他配套设备都是根据自身需求以及现有设备的不足进行统一设计定制，性价比较高。

一、单锅炒酸奶机（价格：1800-2200）

产品优势：

机械设计的每一款机器，都采用最大的压缩机和与之配套的冷凝器，单锅出产速度遥遥领先，每份炒酸奶一分钟基本可以完成，开发的双压缩机机型，全部配置双制冷系统，可以独立操作，同时快速制冷，在炒酸奶锅温度设计双面，多次改进目前达到零下40度左右，炒酸奶机的极速制冷完美诠释专业二字。

二、双锅炒酸奶机（价格：3600-3800）

双锅炒酸奶机采用整体不锈钢机壳，而非喷漆的铁板，这样机器不仅美观大双，便于清洗，并且有非常高的耐腐蚀以及高硬度的特性。

全自动炒酸奶机制冷部分主要由压缩机、冷凝器、蒸发器组成。其中压缩机采用名牌大功率压缩机，全部是进口的专用压缩机，压缩机是全自动炒酸奶机的核心部件，而使用全新的进口压缩机，能够保证机器后期使用的稳定性。

产品优势：

双锅炒酸奶机在结冰速度上性能优越，内部配置高，自主优化的整套制冷系统，能使压缩机制冷量更大化的利用；在结冰性能上，整锅片状结冰在制冷面积上比圈状结冰的机器大一倍，机器内部的制冷系统质量同样高出一倍。智能款双压双锅双控10碗的价格就在3800。

炒酸奶机的价格跟很多因素相关，比如机器、单控还是多控制冷、制冷速度、制冷稳定性以及操作台面材料以及台面大小等因素，都会对炒酸奶机的价格产生影响，因此炒酸奶机的价差别比较大，从几千到几万不等，不能一概而论。购买炒酸奶机也要根据自己的经济能力和实际情况来购买。