做奶茶需要什么机器,奶茶机器设备哪里买,河南隆恒厂家直销作为新手来说,你必须清楚的了解开一家奶茶饮品店都需要哪些设备和工具,它们是做什么的,我需不需要买等问题,在这里我告诉各位新手学员们,不要盲目的添置,原则是根据自己的预算买能用到的,根据自己需要做什么饮品来决定买什么设备器具,不应该盲目的添置,很多店主因为不了解和对自己产品定位没有规划好等原因,先买了一堆设备,结果其中有些用不上,就造成浪费闲置了。
通过下文带你认识各种设备器具的用途。
1.果糖定量机
实现对果糖取用的自动定量,传统量取果糖都用盎司杯、勺或者按压壶手动量取,其效率不高而且定量不标准,使用果糖定量机立马解决问题,提高工作效率与果糖量取精准性,你可以自行对每一个按键设置它所出来的量,将果糖倒入定量机中,使用时按一下按键即可。是做奶茶饮品必备的设备之一。
2.制冰机
最基本最必要的设备之一,只要是制作冷饮都需要用到,用来制作冰块的设备,制冰机也有多种大小可选择,例如58kg 、68kg(24小时制冰量)等,根据店面的实际需求来决定买哪种。
3.电磁炉
用来煮珍珠、布丁、仙草冻、煮水泡茶等等用途,当然了你也可以用燃气灶了。
4.冰箱
主要是用来保存原料例如已经开封的罐头类原料、鲜果、做好的仙草冻,布丁冻等需要冷藏的原料,而我们一般买带冷冻的冰箱,有些原料需要冷冻储存,例如小吃原料等等。如果是专门的果汁冰店,可以买冷藏展示柜。
5.开水机
主要用途是烧热水泡茶、做热饮等。不要小看这个设备,以为泡茶可以自己烧水来泡,那你就大错特错了。用热水器能保证热水随时供应,自己烧热水不仅很麻烦,比如茶用完了,自己在锅中从冷水开始把他烧开,你想想要多少时间,而用热水器的话直接用开水岂不是节省了大把的时间,不仅泡茶、煮珍珠、布丁等待要用到,调试产品的时候也要用到,例如一些粉末状原料,如抹茶,就需要你用热水来调开,那样才不会粘在一起变成一坨,影响产品口感。
6.净水器
这个是必备的,用于对自来水过滤,不管做什么饮品都要直饮水的,如果自来水不经过这套过滤系统净化那是不能用于制作饮品的,不仅是对消费者健康不利,更体现出你是一位合格的黑心商家了。
7.封口机
封口机有两种,一种是全自动封口机,还有一种是手动封口机,它们的用途都是密封杯口。不过,全自动的会方便很多,你只需把杯子放上去,它就能自动封口,它比手动的快,而且你在封口的那个时间可以做其他的事,可以提高工作效率。最终你店里要选择自动的还是手动的,就根据你的实际情况来决定了,一般考量因素有资金预算、客流量等方面进行。
8.收银机
其非常实用的机器,可收款点单..它使我们奶茶店经营中的收款更加快速,准确,减少差错,提高服务质量以及经营档次。还能详细的记录收银经手的每笔业务,统计经营数据。还可以打印票据,不同的机器功能略微区别,在向商家购买机器时可以详细了解以及使用方法。
根据实际需求,以及自己的资金预算合理的采购设备非常重要,以上就是常用的设备了,下次给大家总结开奶茶店需要用到哪些工具。
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