奶茶店常用设备，制冰机常见问题
炎炎夏日，冰爽的饮品将你带入凉爽之地，夏季奶茶店的生意也非常的火爆，人们一个个手里拿着冒着寒气的冷饮，瞬间带走我们浮躁的心情！制冰机是夏季奶茶店里必不可少的设备，使用次数也比较多，那么在使用过程中优肯会出现一些故障，我们需要完全的了解它才能解决问题。
制冰机可以分为商用制冰机、家用制冰机、工业用制冰机。支出的冰块形状有颗粒冰（圆柱形、方块形、月型）、雪花型、鳞片冰、板冰、管冰、以及最新研制的球形冰等。 制冷方式可以分为：水冷式制冰机、风冷式制冰机。
风冷型制冰机：
一般我们用的都是风冷冷凝器，冷凝温度比环境温度高，7～12℃，7～12℃这个值我们称为换热温差。冷凝温度越高，制冷机组的制冷效率就会越低，所以我们就要控制这个换热温差不应太大。但是如果要使换热的温差太小，那么风冷冷凝器的换热面积及循环的风量就要越大，风冷冷凝器的造价成本就越高。
温度极限不高于55℃，不低于20℃。通常情况下，环境温度超过42℃的地区都不建议采用风冷冷凝器。所以是否可选择风冷冷凝器，首先要确认环境温度。一般设计风冷制冰机时，必须要求客户提供当地全年最高的环境干球温度。
环境温度越高，风冷冷凝器的散热效率就会越低，制冷效率就会越差，风冷冷凝器温度极限不高于50℃，不低于20℃。通常情况下，环境温度超过38℃的地区都不建议采用风冷冷凝器。所以是否选择风冷冷凝器，首先要确认环境温度
常见问题及解决方法：
症状1： 压缩机一直工作能制冷，水泵也一直工作抽水，冰块不断变厚，但总不能进入脱水程序掉冰。
原因： 测水温探头的故障，使智能控制系统不能有效感知水温而工作，误判程序出错，或控制器故障。
维修： 用万用表测量水温探头的阻值（在水箱内水温在接近0℃度的时候，拔下控制盒内的三芯线，测试两边的两根线的阻值），如阻则低于27K以上，则判断为控制器坏，应予以更换，如阻则低于27K，则需断开两根线中的任意一根，通过串接电阻的方式的方式将阻则调整到27K到28K 之间。
症状2： 机器进入脱冰程序（水泵停止工作，压缩机停止制冷）但冰块不脱落。
原因： 除霜电磁阀损坏。
维修： 更换电磁阀或外线圈。
