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奶茶店全套设备有什么，奶茶设备日常维护

发布者：奶茶设备发布时间：2020-10-21 关键词：奶茶操作台

奶茶行业越来越火，想开奶茶店的创业者也越来越多，其中很多是没接触过奶茶行业的新人，根本不知道奶茶店都需要哪些奶茶设备，更不要说维护奶茶设备的日常维护了，今天小编来和大家细聊一下奶茶全套设备有什么，奶茶设备日常维护！

1.奶茶设备操作台

奶茶操作台的款式很多，大小、材质、功能也不一样，大小方面分为1.2米、1.5米、1.8米等，也可以根据店铺面积大小定制其他尺寸；材质方面分为201工业级不锈钢和304食品级不锈钢，304不锈钢更加耐用。功能方面分为常温的、冷藏的、冷冻的，还可以增加水槽、冰槽和

物料架，功能越多价格就越贵。

日常维护：注意台面清洁整齐，每天注意清理。

2.制冰机

夏天，喝冷饮的人比较多，所以奶茶店需要用大量的冰，而制冰机是可以一天24小时不断制冰，并且冰块的大小我们可以自己的需求去控制。制冰机的产量需要根据我们的店面客流量等因素来决定的。

日常维护：注意制冰机周围的环境，太拥挤、室温太高会影响制冰效果，及时清洗过滤网。

3.开水机

奶茶店需要大量的热水来制作奶茶、冲调原料，不用开水是很难化开的，开水器可以保证奶茶店随时有热水供应的，总不能等有人来了再烧开水吧！

日常维护：定期清理内胆，同时还要保障水质的干净。

4.净水器

奶茶主要的原料便是水，大多数地区的自来水水质比较差，不能直接用来做奶茶，因为水质过差会严重影响奶茶的口感，我们可以用净水器过滤后的水来做奶茶，所以净水器对于奶茶店来说尤为重要。

日常维护：定期更换滤芯，一般两个月更换一次。

5.果糖定量机

果糖机是为了确保每一杯饮品所加入的果糖量可以准确无误，使我们可以做出口感统一的饮品。目前市面上用的最多的就是16键和32键的，有了果糖定量机。果糖机的准确率可以达到百分之九十多，是开奶茶店不可缺少的设备。

日常维护：夏季需要时常清洗，冬季开机时可使用辅助加热功能，防止黏住。

6.封口机

封口机的用途就是密封杯口。全自动的封口机会方便很多，你只需把杯子放上去，它就能自动封口，你在封口的那个时间可以做其他的事，可以提高工作效率。全自动的封口机比手动的更加方便快捷，而且日常清洁维护也会方便很多。

日常维护：一般全自动封口机都会有自动洗刀功能，只需要每天清理压槽即可。

奶茶全套设备是奶茶店很大的一笔开支了，如果在平时使用过程中做好维护，就可以延长设备的使用寿命，从另一方面降低了奶茶店的成本，为奶茶店节省资金，所以做好奶茶设备日常维护是非常有必要的。

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