如何选择冰淇淋机？我们都知道冰淇淋机按高矮又可分为台式冰淇淋机和立式冰淇淋机。冰淇淋机从用途上又可以分为家用冰淇淋机和商用冰淇淋机，至于如何选择就看你自己的需求了，如果是开店还是选择商用冰淇淋机，如果就是自己买回去打冰淇淋选择家用的就合适了。

台式冰淇淋机比较适合操作空间有限的场合。如酒吧,咖啡厅的操作间中，这种冰淇淋机也可直接摆放在吧台上，而立式则属于大众机型。外卖堂卖都可以，由于台式机器设计结构紧凑，不利于散热。因此立式机器的散热性要优于台式机。因此环境温度过高的场合建议使用立式

冰淇淋机。　



冰淇淋机选择三要素：

1.该机制冷系统设计先进，结构合理，制作精良，关键配套件均为国内外先进技术生产和配套，原装进口名牌意大利阿斯帕拉压缩机,丹佛斯过滤器、电磁阀、膨胀阀等，所以制冷性能可靠。　　

2.可以调整冰淇淋的软硬程度。多品种生产，使冰淇淋成形的形态和此相适应的软硬程度产生差异，可通过本机配置的恒温调节装置，视其成形的形态在出料温度为-5℃~-7℃范围内进行适当的调整。　　

3.可以调整冰淇淋的膨胀率。视冰淇淋的混合料的稠度，适当地调整下料调节阀的进料孔大小来改变冰淇淋膨胀率指标。

如何购买冰淇淋机，如果是家用的话可以去附近的冰淇淋机批发市场或者厂家选择，如果是开奶茶店选择的商用冰淇淋机的话，就需要好好的斟酌一下了，毕竟开奶茶店都是往长远方向看的，豫隆恒冰淇淋机就是非常不错的选择，如果有需要的话可以来河南隆恒贸易看看，真

正的去打一个冰淇淋尝尝口感！