开一家奶茶店需要那些设备,奶茶店的设备哪里有卖,河南隆恒价格便宜开奶茶店时我们很多创业小白想要做的第一门生意,那么奶茶店全套的设备都有哪些呢?今天来看一下。
奶茶店全套设备:1、封口机:为了提升整体奶茶店的效率,最好尽量用全自动的封口机。虽然半自动的封口机较便宜,但是如果遇店面高峰,可能会需要顾客等餐。封口机选购时要注意,一定要试一下,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。
2、封口膜:选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。
3、杯子:杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。
4、饮水机:内胆要是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。
5、装原物料的容器:糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些。
6、制冰机:制冰机是用来制作冰块用,一般开奶茶店用冰量比较大,如果资金允许,制冰机最好要,当然万一资金困难的情况,可以选择叫冰厂送冰。
7、电磁炉:电磁炉是用于煮茶汤,珍珠粉圆,两样主要的奶茶原料都需要电磁炉的烧水煮
8、沙冰机:它的用途有制作沙冰、鲜榨果汁、现磨豆浆、雪乳等等,是冷饮店通用高速搅拌设备。
9、磁化净水器:奶茶现做现卖,需要用到大量的水。自来水不经过过滤,直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。
10、碎冰机或者全自动刨冰机(制作刨冰用途设备)
另外还有一些小型的器具器皿也需要准备:不锈钢的奶茶桶(煮奶茶用)、保温桶、果粉盒、珍珠勺、柠檬夹、打蛋器、吧勺、果粉勺、电子秤、摇盅、吸管盒、不锈钢冰铲、冰格、量杯 等等。
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