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发布者:奶茶设备 发布时间:2019-11-20 关键词:奶茶操作台
果糖机什么牌子好用?奶茶定量机怎么用?
我们年轻人爱去奶茶店是因为奶茶店里的饮品口味有很多,从最开始的原味奶茶、珍珠奶茶到香妃奶茶、茉莉绿奶茶,再到添加了各种新鲜水果的果茶、以及纯天然的用茶叶萃取出来的纯茶……奶茶店的饮品不断地更新,越来越符合大众的需求。奶茶店制作奶茶的设备里有一个是果糖定量机,这个设备对于制作奶茶也很重要。
果糖定量机是奶茶店、咖啡店专用的设备,一般的奶茶等会加入些果糖,不同的奶茶要加不同量的果糖,而且人工用量杯测糖非常麻烦,很慢。就出现了定量果糖机,果糖机的每个按键,可以设置不同的出糖量,实现自动化,省时省力,而且还有加热功能,不担心冬天果糖粘稠,不出糖。选择果糖机的品牌很重要,国产的品牌都是很好,容易出问题,电机小,出糖不准,问题很大
果糖机的价格因为不同的品牌和质量,价格也是从500到2000元都有,但是一分钱一分货,便宜的果糖定量机设备里面的不锈钢桶是用201不锈钢,重要芯片都是仿造的,会出现定量不准的情况。好的设备采用最好的304不锈钢材质,质量好,用着安全放心。果糖机里面的重要配件,都是进口的,所以可以做到0秒滴出糖水来,精准地流出所设置的糖量,可以让每杯饮品都有一样好的口感。益芳果糖定量机分为16格和24格的,操作简单,精准1、果糖机型号果糖机一般分为16格(按钮)及24格,常见的就是16格。另有果糖上出口、下出口之分,这主要是适配奶茶店水吧操作台的使用,常用的是上出口。2、果糖机设置可以将每格设置成常用的数字,比如设置1oz(25cc),步骤是按set按钮>>按某个编号按钮,如1-1等>>上下调节单位至40>>按存储,OK了!最后按一下1-1链测试一下,是否为1oz的容量,若多或少,再重复上面步骤细微调节。 同理,0.5oz,2oz等数值都可以调节。此外,有的奶茶店是糖正常、半糖、少糖、无糖等,这是同样的道理,只需但实际的量设置最后复核一下就可以了。
一、请问面板上0-1是什么意思?
面板上的数字是代表着按键的编号数,方便设定后记住该按键的出糖量哦。
二、果糖机能用自己熬的白糖糖浆吗?
理论上是不可以的哦,因为自己熬制的白糖比例很难做到一个统一的标准,如果比例把握不好的果糖的浓度太高会黏住的出糖管的。我们建议是使用果糖会更适合哦。
三、果糖机自动控温是怎么控温的呢?
果糖机的内桶和传输管有辅助加热功能,可以设定加热的温度,保持果糖的温度。
四、自锁式出料嘴是什么?
糖浆流出后,出糖口会自动锁紧,保持封闭状态防止滴糖漏糖的情况发生。
奶茶店的奶茶设备果糖定量机价格在1500元左右就差不多,果糖机就刚开始需要设置一下,后来使用的时候就方便简单好多了,所以奶茶店需要的果糖定量机是很有必要的。